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北海道で釣りを楽しむtositosiのブログです
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12月に入り季節は冬
今回はカジカの釣果写真を公開します


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40cmのカジカです

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やる気のなさそうな表情
ゴツゴツしているその姿は魚というより岩


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まだ生きてます
たまに動きます
凄い生命力…


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よく見ると怖い顔
初めてこの魚を食べようと思った人って、凄い
世界で初めて納豆を食べた人並みの勇気があると思う…



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『グロテスクな魚ほど美味しいのよ』と、妻
しかし魚を捌くのは怖いらしい


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カジカを刺身にしてみた
さっぱりとした白身魚で歯ごたえがあって、
グロテスクな外見からは想像できない美味しさ
アラは後日、味噌汁に



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一緒に釣れたコマイはホットプレートで焼きます
多めの油でカリっと焼き上げて、
バター醤油とクレイジーソルトで食べるのが我が家流

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(´・ω・`).。oO(魚は料理済みの物しか興味ナイ)
…とでも思っているらしく、すぐに魚から興味をそらしてしまった
おかげで魚目線の写真を撮るのに苦労…


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